Potente termostato
1. Introducción. La obesidad es la principal causa de resistencia a la insulina IR, diabetes tipo 2, DM2 y síndrome metabólico. Los sujetos obesos, especialmente aquellos con un alto porcentaje de grasa intraabdominal, tienen mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, la principal causa de muerte en los países industrializados. La prevalencia de la obesidad es la siguiente. La termogénesis es un proceso que ocurre constantemente en el cuerpo para producir calor y ocurre como resultado de la producción normal de energía. Algunos alimentos, especialmente los ricos en proteínas, tienen propiedades que pueden acelerar nuestro metabolismo y, a su vez, hacernos sentir más calor. La mayoría de los efectos estimulantes del metabolismo de los termogénicos son leves y dependen de,